Pane a lievitazione naturale accompagnato da hummus, barbabietola e feta montata

Vegetariano

Tonno fresco scottato, erbe fresche e un tocco di peperoncino

Coriandolo

Ravioli artigianali fatti a mano, ripieni di un mix di formaggi, in una salsa al pesto di basilico

Bistecca succosa e tenera cucinata in base ai tuoi gusti, servita con verdure al vapore

Arachidi

Crudo

Pescato fresco del giorno abbinato ad asparagi e crema di patate dolci

Pesce

Molluschi

Spiedini di tofu alla griglia, marinati in un mix di soia e sesamo con verdure di stagione arrostite

Vegano

Croccante e dorata all'esterno, in una crosta di erbe e parmigiano

Serviti con gelato alla vaniglia, salsa mou e crumble di arachidi

Vegetariano

Ricoperta con uno strato di marmellata di lamponi e fragole affettate

Latticini

Meringa al limone, crumble al pistacchio, servita con crema chantilly

Frutta a guscio

Torta di carote leggermente aromatizzata con glassa di cremoso formaggio

Brownie appena sfornato, ripieno di gocce di cioccolato fondente e noci

Senza latticini